un dia en el mercado
NO VENIMOS PA ESTAMOS El otro día, un sábado cualquiera me acerqué al mercado semanal de Cabezón y la verdad que para un aficionado a la cocina es gratificante , por su ubicación, cómodo en su repartición y muy variado en su oferta de producto. Por todos es sabido que Cabezón es la capital comercial del valle del Saja y para muchos los sábados es una villa de compras y relajación. Para quien no lo conozca le recomiendo que un sábado, a primera hora de la mañana se pasee por este mercado semanal y disfrute del variado producto, su colorido, la mezcla de alimentos de las clases mas insospechadas, ropaje de todo el tallaje , calzados varios, artesanía, plantas, árboles (ahora es época para aprovechar su planta), antiguallas y cosas menos antiguas, en fin una variedad extraordinaria de todo. Si nos fijamos en sus gentes, parece la ONU , por lo multirracial . Si nos fijamos en los negocios, parece una gran superficie, como las que se llevan ahora: la boutique cale, la zapatería, la lencer